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Receta - Salsa de berenjenas
Dificul:
Duraciones:
De 15 a 30 minutos
Costes:
Cocción:
Alimentación:
Raciones:
1

Ingredientes:
1 Unidades de Berenjena
1 Unidades de Cebolla grande
5 Diente de Ajo
5 Rama de Orégano
500 Gramos de Tomate maduro
60 Centímetros cúbicos de Aceite de oliva
60 Gramos de Queso parmesano

Pasos
1

Cortar en cubos la berenjena la cebolla los ajos y los tomates y cocinar todo.

2

Agregar el orégano, la sal y la pimienta.

3

Licuar todo y poner a hervir.

4

Espolvorear queso parmesano y unas gotitas de aceite de oliva por encima de la salsa.

5

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