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Receta - Salsa de chile habanero cremosa
Dificul:
Duraciones:
Menos de 15 minutos
Costes:
Cocción:
Picante:
Raciones:
1
País/Regiones:

Ingredientes:
30 Unidades de Chile habanero
3 Rodajas de Cebolla blanca
2 Dientes de Ajo
½ Taza de Aceite
1 Pizca de Sal

Pasos
1

En un sartén se pone a calentar el aceite y se colocan los chiles junto con la cebolla y los dientes de ajo. Freír hasta que estén completamente hecho.

2

Una vez los ingredientes estén bien fritos, se pasan a una licuadora y se muelen. Añadir un poco de agua y sal.

3

Cuando estén ya triturados se irá incorporando lentamente un chorrito de aceite en forma de hilo. Esto hará que la salsa se vuelva cremosa.

4

La salsa habanera cremosa es muy picante, así que comer con cuidado. Es ideal para acompañar cualquier tipo de platos como un queso flameado.

5

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