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Receta - Salsa de yogur y menta hindú
Dificul:
Duraciones:
Menos de 15 minutos
Costes:
Picante:
Raciones:
1
País/Regiones:

Ingredientes:
1 Vaso de Yogur natural
1 Manojo de Menta fresca
1 Cuchara sopera de Aceite
1 Pizca de Sal
1 Cuchara postre de Chat masala

Pasos
La cocina hindú esta llena de sabores exóticos y fuertes. Casi todos los platos presentan una delicada combinación de especias que dan sabor y color como el caso de la salsa de menta y yogur. Esta salsa típica de la gastronomía india se sirve fría y acompaña a todo tipo de platos, tanto vegetarianos como de pollo y cordero. Su elaboración es muy fácil así que anímate y prepara esta delicia hindú.

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El primer paso para hacer esta salsa típica de la gastronomía india es picar finamente las hojas de menta. Puedes mezclar con unas gotas de aceite y triturar todo con un robot de cocina.

Receta - Salsa de yogur y menta hindú
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A continuación, mezcla la menta con el yogur natural y añade las especias.

Receta - Salsa de yogur y menta hindú
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Comprueba la sazón de la salsa fría de yogur y modifica la cantidad del ingrediente que consideres necesario. Conserva en la nevera un par de horas antes de servir.

Receta - Salsa de yogur y menta hindú
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Sirve la salsa de yogur y menta india para acompañar cualquier tipo de platos, ya sean de la gastronomía de la India como las Mayura restaurante & lounge.

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