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Receta - Salsa jalapeña
Dificul:
Duraciones:
Menos de 15 minutos
Costes:
Cocción:
Picante:
Alimentación:
Raciones:
1
País/Regiones:

Ingredientes:
250 Gramos de Crema o Nata líquida
250 Gramos de Leche entera
50 Gramos de Mantequilla
1 Unidad de Cebolla
1 Lata de Chiles jalapeños
1 Pizca de Maicena
1 Pizca de Sal

Pasos
Aprende a preparar una salsa ligeramente picante hecha a base de los deliciosos chiles jalapeños. Una receta muy mexicana con la que podrás acompañar cualquier tipo de platos.

1

Sofríe la cebolla, previamente cortada en rodajas, con un poco de mantequilla junto con los jalapeños, también cortados en rodajas hasta que ambos ingredientes se doren ligeramente.

2

A continuación añade la crema de leche y sazona la preparación con un poco de sal si lo consideras necesario. También añade una cucharadita de maicena disuelta en agua para dar consistencia a la salsa.

3

Deja cocer la salsa unos minutos hasta que reduzca un poco la preparación. Luego, tritura todo para obtener una salsa líquida y si deseas una textura más homogénea puedes pasar la salsa por un colador.

4

Disfruta de esta salsa jalapeña y dale sabor a tus platos de siempre, como una camarones salteados o tu comida preferida.

5

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