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Receta - Salsa tres quesos
Dificul:
Duraciones:
Menos de 15 minutos
Costes:
Bebidas:
Cocción:
Raciones:
3

Ingredientes:
60 Gramos de Quedo gruyere
60 Gramos de Queso cheddar
60 Gramos de Queso parmesano
200 Mililitros de Crema de leche
2 Diente de Ajo
1 Unidades de Cebolla blanca
100 Mililitros de Leche
30 Mililitros de Aceite de oliva
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta

Pasos
La salsa de tres quesos, tiene una textura suave y un sabor fuerte perfecto para acompañar pastas como los raviolis caseros o cualquier pasta fresca. Los quesos que se utilicen pueden variar según su preferencia otra opciones son, queso azul o camembert. Y también podemos refrigerar la salsa para obtener una pasta de queso para untar panecillos deliciosa.

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Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta - Salsa tres quesos
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En una sartén con aceite de oliva, sofreír a fuego bajo la cebolla y el ajo cortado finamente, cocinar hasta que este transparente.

Receta - Salsa tres quesos
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Agregar la crema leche, la leche y mezclar todo muy bien. Añadir el queso gruyere y el cheddar cortado en trozos, mezclar todo hasta que se derritan los quesos.

Receta - Salsa tres quesos
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Finalmente agregar el queso parmesano rallado, sal y pimienta. Continua mezclando todo muy bien y cocina hasta que espesa la salsa.

Receta - Salsa tres quesos
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Licuar la salsa de tres quesos hasta obtener una mezcla totalmente homogénea.

Receta - Salsa tres quesos
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Es momento de servir y disfrutar de la salsa de tres quesos. Te recomiendo servirla junto con unos flan de naranja. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud danos tu opinión.

Receta - Salsa tres quesos
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