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Receta - Suspiros horneados fáciles
Dificul:
Duraciones:
De 15 a 30 minutos
Costes:
Cocción:
Para:
Raciones:
10

Ingredientes:
75 Gramos de Azúcar
6 Unidades de Clara de huevo
1 Cucharadita de Vainilla
1 Cuchara sopera de Ralladura de limón

Pasos
Un postre fácil de hacer, que gusta a todos y que además puedes moldear y colorear al gusto para cualquier tipo de ocasión: los suspiro de merengue horneados.

1

Para empezar a hacer los suspiros lo primero es preparar el merengue. Para ello, bate las claras de huevo hasta conseguir el punto de nieve. Utiliza unas batidora eléctrica.

2

Cuando tengas las claras a punto de nieve añade el azúcar poco a poco y sin dejar de batir. Luego añade la ralladura y la vainilla y continúa batiendo de forma envolvente hasta que el merengue tome volumen y consistencia.

3

Coloca los suspiros en una bandeja para horno forrada con papel parafinado o especial para hornear. Ayúdate con una manga pastelera y coloca los suspiros con una separación de al menos 3 centímetros entre cada suspiro.

4

Lleva al horno y cocina a 120ºC. por unos 15-30 minutos o hasta que veas que empiezan a dorarse.

5

Deja reposar y disfruta de los suspiros horneados caseros con los más pequeños de casa, les encantarán.

6

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