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Receta - Ternera a la jardinera para niños
Dificul:
Duraciones:
Entre 1 y 2 horas
Costes:
Bebidas:
Cocción:
Raciones:
2

Ingredientes:
400 Gramos de Ternera
3 Unidades de Zanahoria
1 Unidad de Cebolla morada
1 Unidad de Ajo
1 Rama de Orégano fresco
1 Chorro de Vino blanco
1 Unidad de Pimiento amarillo
1 Chorro de Aceite de oliva
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta molida
1 Vaso de Agua
300 Gramos de Tomate triturado
1 Pizca de Azúcar

Pasos
Esta vez en Googl.casa os proponemos una receta para niños. La ternera a la jardinera es un guiso elaborado con carne de ternera, verduras y salsa de tomate y te explicamos cómo hacer para que el plato sea irresistible para los más pequeños de casa.

Consulta los ingredientes y ponte a cocinar con el paso a paso de esta receta fácil. Además, si tenéis otro tipo de verduras en casa como el calabacín o los guisantes, también las podéis utilizar para preparar esta carne guisada para niños.

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Reunimos todos los ingredientes para elaborar la ternera a la jardinera para niños.

Receta - Ternera a la jardinera para niños
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Sofreímos la carne de ternera cortada en dados en una olla con aceite de oliva. Ponemos un poco de sal y pimiento negra molida. Una vez que esté sellada por todos lados la sacamos de la olla.

Receta - Ternera a la jardinera para niños
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En la misma olla, sin lavar, doramos la cebolla cortada en cuartos, el pimiento amarillo y el diente de ajo pelado.

Receta - Ternera a la jardinera para niños
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Agregamos la zanahoria pelada y cortada en rodajas.

Receta - Ternera a la jardinera para niños
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Es el momento de incorporar el tomate triturado, un poco de sal, un poco de pimienta y el orégano fresco. Si el tomate está muy ácido añadiremos una cucharadita de azúcar blanco. Dejamos cocinar 10 minutos. Truco: Si a tus hijos no les gustan muchos las verduras, puedes cortarlo todo finamente, en trozos muy pequeños, así el plato será mucho más apetecible para ellos.

Receta - Ternera a la jardinera para niños
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Añadimos la carne de ternera y dejamos cocinar un par de minutos.

Receta - Ternera a la jardinera para niños
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A continuación ponemos 100 mililitros de vino blanco y dejamos cocinar otros 10 minutos. Pasado ese tiempo agregamos el agua y dejamos cocer la ternera a la jardinera durante media hora.

Receta - Ternera a la jardinera para niños
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La ternera a la jardinera para niños se puede acompañar de unas patatas al caliu. ¡Esperamos que vuestros hijos disfruten con esta receta!

Receta - Ternera a la jardinera para niños
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