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Receta - Thermomix: Fideos en Cazuela
Dificul:
Duraciones:
De 30 minutos a 1 hora
Costes:
Cocción:
Raciones:
1

Ingredientes:
50 g de aceite
1 Cebolla
1 diente de ajo
1 Tomate
1 pimiento
Patatas
pimentón
colorante
1 puñado de Fideos gordos por persona
Pescado de tipo cazón, aguja. , etc. a trozos

Pasos
1

Se ponen en el Thermomix los ingredientes del sofrito a trozos, la cebolla, pimiento, tomate, aceite y ajo.

2

Se programa 7 minutos a 100º velocidad 3 y medio.

3

Cuando termine, podemos triturar el sofrito o dejarlo como esta, al gusto de cada una.

4

Poner la mariposa en el vaso y añadir el pimentón y las patatas a dados (se pueden añadir como 15 almejas) y darles unas vueltas a velocidad 1.

5

Las patatas depende de la calidad, si son rojas, necesita menos tiempo.

6

Añadir agua (1 litro ), el colorante y los fideos y programar 20 minutos a 100 º a velocidad 1.

7

Cuando falten 10 minutos para terminar, se echa el pescado.

8

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