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Receta - Torta de macarrones
Dificul:
Duraciones:
De 30 minutos a 1 hora
Costes:
Cocción:
Raciones:
8

Ingredientes:
2 Kilogramo de Macarrones
3 Cuchara sopera de Aceite
3 Cuchara sopera de Maicena
2 Cuchara sopera de Cebolla finamente picada
2 Taza de Leche
3 Cuchara sopera de Tomate picado
1 Cucharadita de Sal
3 Unidades de Huevos Batidos
1 Taza de Queso blanco rallado
¼ Cucharadita de Pimienta

Pasos
Los macarrones con tomate son uno de los platos principales favoritos de muchos, sobre todo de los niños. Y es que elaborarlos es muy sencillo y contienen un gran aporte de nutrientes y proteínas. Si estás cansado de prepararlos siempre de la misma forma y quieres conocer otras variantes, no te pierdas esta receta de Googl.casa y descubre los pasos para hacer una torta de macarrones muy fácil.

Imagen: cocinaparatodo.com

1

Lo primero que vamos a hacer es precalentar el horno a 350ºC. Luego, coge una olla con la capacidad suficiente y llénala de agua hasta la mitad, agrega sal al gusto y ponla a calentar. Cuando el agua hierva, añade los macarrones y cuécelos hasta que estén al dente.

Receta - Torta de macarrones
2

Cuando estén listos, escúrrelos en un colador y deja caer un poco de agua fría sobre ellos para evitar que se peguen.

Receta - Torta de macarrones
3

En una sartén aparte, calient el aceite y fríe la cebolla durante 3 minutos. Luego, agrega el tomate y el pimentón y muévelo para que no se pegue. Fríelo todo durante 3 minutos más.

Receta - Torta de macarrones
4

Cuando el sofrito esté listo, retíralo del fuego y resérvalo para más adelante. Coge otra olla y disuelve la maicena en leche fría, agrega un poco de sal y pimienta y cocínalo todo sin dejar de mover, hasta que espese.

5

Cuando la salsa espese, incorpora el sofrito anterior, los macarrones, el queso y los huevos batidos. Remuévelo todo para elaborar la masa de la tarta de macarrones y caliéntalo durante unos segundos.

6

Una vez esté listo, viértelo todo sobre un molde previamente engrasado y hornéalo durante 30 minutos o hasta que esté dorada la torta.

7

Cuando esté lista, retírala del horno y deja que se enfríe un poco para quitarla del molde. Sírvela y sorprende a todos con esta forma tan diferente de comer los típicos macarrones. Como ves, elaborar esta torta de macarrones es muy sencilla y puedes acompañarla con una deliciosa pechuga de pollo asada al limón.

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